Книжкові видання та компакт-диски Журнали та продовжувані видання Автореферати дисертацій Реферативна база даних Наукова періодика України Тематичний навігатор Авторитетний файл імен осіб
|
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox" |
|
|
Пошуковий запит: (<.>ID=20081124017967<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 1
|
| Куянов В.В. Комплексна оцінка технологічної якості гібридів цукрових буряків вітчизняної та зарубіжної селекцій : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.05 / В.В. Куянов ; Нац. ун-т харч. технологій. — К., 2004. — 20 с.: рис. — укp.Здійснено комплексну оцінку технологічної якості коренеплодів сучасних гібридів цукрових буряків та їх стійкості за умов зберігання. Досліджено вплив нового антисептичного препарату "Септодор" на фітопатогенну мікрофлору цукрових буряків та здійснено вибір його оптимальної концентрації для оброблення коренеплодів. Розроблено математичні моделі залежностей середньодобових втрат та утворення гнилої маси у коренеплодах від концентрації антисептика та тривалості їх зберігання. Запропоновано спосіб та технологічний регламент зберігнання цукрових буряків у кагатах з використанням препарату "Септодор", який запатентовано в Україні. Завантажити Індекс рубрикатора НБУВ: П215.2-31 Шифр НБУВ: РА331387
Рубрики:
|
|
|