Встановлено біологічний потенціал кращих районованих і перспективних сортів щодо швидкоплідності, якості, морозовитривалості, стійкості до грибкових захворювань, фізичних властивостей і біохімічного складу плодів. Визначено ефективність реалізації біологічного потенціалу яблуні щодо продуктивності залежно від сили росту, стабільності плодоношення дерева, якості пилку сортів-запліднювачів, виду деревних порід у садозахисних насадженнях, технології та зони вирощування. Виявлено групу перспективних сортів з високою морозостійкістю за першим - четвертим компонентами та стійкістю до пізньовесняних заморозків. Визначено сорти, плоди яких найбільш придатні для використання у свіжому вигляді, а також такі, що забезпечують безперервне постачання яблук на внутрішній ринок. Наведено перелік сортів універсального призначення та найбільш придатних для переробки та консервації. Доведено, що лежкоспроможність і схильність яблук до фізіологічних захворювань під час зберігання залежить від анатомічної будови плоду.

  Завантажити