| Чехічин А. В. Технологічні прийоми поліпшення якості молока на фермах з безприв'язним утриманням корів : автореф. дис. ... канд. с.-г. наук : 06.02.04 / А. В. Чехічин ; НААН України ; Ін-т тваринництва. — Х., 2011. — 20 с. — укp.Доведено, що використання розробленого пристрою та реалізація методичного підходу щодо оцінювання ступеня забруднення поверхні тіла корів забезпечує можливість одержувати змиви з окремих ділянок тіла тварин для визначення ступеня їх забруднення, оцінювати санітарно-гігієнічний стан поверхні їх тіла, що впливає на якісні показники молока корів і здійснювати експертизу щодо відповідності умов утримання та доїння за індустріальної технології виробництва молока. Застосування дельта-скреперної установки УСГ-4 дозволяє зменшити кількість корів з забрудненим тілом на 20,0 %, мікробне забруднення змиву з вимені у 15 разів і бактеріальне обсіменіння молока у 94 рази. Встановлення обмежувальної планки в боксах сприяє збільшенню на 31,1 % кількості чистих тварин і одержанню молока вищого гатунку. Застосування технологічного прийому щоденного внесення підстилки в бокси по 0,8Ц1,0 кг/голову замість 2 Ц 3-разового на тиждень такої ж кількості забезпечує зростання кількості чистих корів на 20,3 %, середньодобових надоїв Ц на 9,1 % і зменшення бактеріального обсіменіння молока в 3,1 раза. Впровадження удосконаленої технології внесення підстилки й очистки від гною місць утримання та відпочинку корів на глибокій підстилці забезпечує зменшення забруднення поверхні тіла тварин, збільшення кількості одержуваного молока вищого гатунку до 68,0 % та зменшення негатункового з 27,6 % до 8,2 % у порівнянні з періодом до удосконалення. Використання запропонованих ефективних технологічних прийомів зі створення та додержання комфортних умов утримання корів і вимог машинного їх доїння сприяє одержанню економічного ефекту з розрахунку на 1 голову 2,86Ц13,74 грн/добу. Завантажити
Індекс рубрикатора НБУВ: П60-4 + П817.12 Шифр НБУВ: РА383260 Пошук видання у каталогах НБУВ
Рубрики:
|