|
|
РА334036
Пилипенко, Інна Василівна.
Розробка технології плодових соків з підвищеним збереженням біологічно активних речовин [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.13 / Пилипенко Інна Василівна ; Одеська національна академія харчових технологій. - О., 2004. - 18 с.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Одеська національна академія харчових технологій
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|