|
|
ВА659765
Снежкин, Юрий Федорович.
Энергосберегающие теплотехнологии производства пищевых порошков из вторичных сырьевых ресурсов [Текст] / Ю. Ф. Снежкин [и др.] ; НАН Украины, Ин-т техн. теплофизики. - К. : Наукова думка, 2004. - 228 с.: рис. - (Проект "Наукова книга"). - Библиогр.: с. 215-225. - ISBN 966-00-0158-4Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Боряк, Лариса Антоновна; Хавин, Александр Александрович; Национальная академия наук Украины; Институт технической теплофизики (Киев)
Видання зберігається у :
|
|