|
|
В348838/Ч. 1
Шинкаренко, Ольга Павлівна
Технічне оснащення підприємств громадського харчування [Текст] : підручник / О. П. Шинкаренко [и др.]. - Л. : Оріяна-Нова, 2005 . - (Професійно-технічна освіта України).
Ч. 1 : Механічне устаткування. - [Б. м.] : [б.в.], 2005. - 240 с.: рис., табл. - ISBN 5-8326-0121-1Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Сидорчук, Тетяна Петрівна; Дідик, Любов Миколаївна
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|