|
|
ВС41831
Домарецький, В. А..
Технологія екстрактів, концентратів і напоїв із рослинної сировини [Текст] : підруч. для студ. вищ. навч. закл. / В. А. Домарецький [и др.] ; ред. В. А. Домарецький ; Національний ун-т харчових технологій. - Вінниця : Нова книга, 2005. - 408 с.: рис. - Бібліогр.: с. 401-402. - ISBN 966-8609-02-6
На обкл. авт. не зазнач.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Прибильський, В. Л.; Михайлов, М. Г.; Домарецький, В. А. (ред.); Національний університет харчових технологій (Київ)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|