ДС62639
Муссауи Хуссейн Али
Моделирование термодинамических процессов замораживания и обезвоживания биологических объектов [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.04.03 / Одесская гос. академия холода ; Одесская гос. академия холода. - О., 1999. - 129 л. - л. 119-129

Рубрикатор НБУВ:
 Е.с8 
Тематичні рубрики:
 Окремі операції та прийоми робіт у біології 


Дод. точки доступу:
Одесская гос. академия холода

Видання зберігається у :
Основний фонд