|
|
ВА717616
Загальна технологія харчових виробництв та технологія галузі [Текст] : метод. вказівки до вивчення дисципліни та виконання лаб. і контрольної робіт для студ. спец. 6.090200 "Обладнання переробних і харчових виробництв" напряму підготовки 0902 "Інженерна механіка" усіх форм навчання / Національний ун-т харчових технологій ; уклад. Г. Є. Поліщук [та ін.]. - К. : НУХТ, 2006. - 83 с.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Поліщук, Галина Євгенівна (уклад.); Національний університет харчових технологій (Київ)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|