|
|
ІВ213565
Technical and food products quality [Text] : monography / [B. Borowiecki et al.] ; ed. a. sci. elab. Stanisław Borkowski, Katarzyna Szołtysek. - Dnipropetrovsk : Yurii V. Makovetsky, 2010. - 182 p. : fig., tab. - Бібліогр. в кінці глав. - ISBN 978-966-1507-32-5
На тит. арк., обкл. зазнач. ред. Stanisław Borkowski, Katarzyna SzołtysekРубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Borowiecki , B.; Borowiecka, O.; Kruzel, R.; Ulewicz, R.; Nowak, D.; Borkowski, Stanisław (ed.); Szołtysek, Katarzyna (ed.)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|