|
ДС77038 Берегова, Ольга Михайлівна. Удосконалення технології первинної обробки та зберігання ріпаку [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.03 / Берегова Ольга Михайлівна ; Одеська держ. академія харчових технологій. - О., 2002. - 195 арк.: рис., табл. - арк. 155-168Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Одеська державна академія харчових технологій
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|