ДС77038
Берегова, Ольга Михайлівна.
Удосконалення технології первинної обробки та зберігання ріпаку [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.03 / Берегова Ольга Михайлівна ; Одеська держ. академія харчових технологій. - О., 2002. - 195 арк.: рис., табл. - арк. 155-168

Рубрикатор НБУВ:
Тематичні рубрики:


Дод. точки доступу:
Одеська державна академія харчових технологій

Видання зберігається у :
Основний фонд