|
|
РА397828
Круглова, Ольга Сергіївна.
Формування споживних властивостей нових видів паковання для фруктових та овочевих паст і соусів [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / Круглова Ольга Сергіївна ; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Х., 2012. - 20 с. : рис., табл.Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Харківський державний університет харчування та торгівлі
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|