|
|
ВА775948
 Сукманов, Валерій Олександрович.
Використання високого тиску в індустрії молока [Текст] : монографія / В. О. Сукманов, В. Д. Малигіна, В. В. Кійко ; Донец. нац. ун-т економіки і торгівлі ім. Михайла Туган-Барановського. - Донецьк : ДонНУЕТ, 2013. - 213 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 179-204. - 300 прим. - ISBN 978-966-385-342-0Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Малигіна, Валентина Дмитрівна; Кійко, Вікторія Вікторівна; Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|