|
|
ВА788628
Давидова, Оксана Юріївна.
Ресторанний менеджмент [Текст] : підруч. для студентів ВНЗ / О. Ю. Давидова, А. І. Усіна, І. В. Сегеда ; Харків. нац. ун-т міськ. госп-ва ім. О. М. Бекетова. - Харків : ХНУМГ, 2014. - 279 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 277-279. - 300 прим. - ISBN 978-966-695-332-5Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Географічні рубрики:
Дод. точки доступу:
Усіна, Алла Іванівна; Сегеда, Ірина Василівна; Харківський національний університет міського господарства імені О. М. Бекетова
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|