ВА789390

Інноваційні технології в харчовій промисловості та ресторанному господарстві [Текст] : тези доп. міжнар. наук.-практ. інтернет-конф., 12-14 листоп. 2014 р. / Харків. облдержадмін., Департамент науки і освіти [та ін.] ; [редкол.: О. І. Черевко (відп. ред.) та ін.]. - Харків : ХДУХТ, 2014. - 260 с. : рис., табл. - Текст укр. та рос. - 300 прим. - ISBN 978-966-405-341-6

Рубрикатор НБУВ:
Тематичні рубрики:

Географічні рубрики:


Дод. точки доступу:
Черевко, О. І. (відп. ред.); Янчева, Л. М. (ред.); Михайлов, В. М. (ред.); Харківська обласна державна адміністрація. Департамент науки і освіти; Харківська обласна державна адміністрація. Департамент економіки і міжнародних відносин; Харківська торгово-промислова палатаХарківський державний університет харчування та торгівлі; Національна академія аграрних наук України (Київ); Інститут рослинництва імені В. Я. Юр'єва (Харків); "Інноваційні технології в харчовій промисловості та ресторанному господарстві", міжнародна науково-практична інтернет-конференція (2014 ; Харків)

Видання зберігається у :
Основний фонд