|
|
ВА805568
Актуальні проблеми м'ясопереробної галузі [Текст] : підручник / Баль-Прилипко Л. В. [та ін.] ; за ред. д-ра техн. наук, проф. Л. В. Баль-Прилипко. - Вид. 2-ге, випр. та допов. - Київ : Компринт, 2016. - 422 с. : рис., табл. - Бібліогр. в кінці розд. - 300 прим. - ISBN 978-966-929-223-0Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Баль-Прилипко, Л. В.; Слободянюк, Н. М.; Леонова, Б. І.; Крижова, Ю. П.; Баль-Прилипко, Л. В. (ред.)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|