|
|
РА336432
Чоманов, Уршибай.
Разработка термодинамических методов и средств анализа связи влаги в пищевых продуктах [Текст] : автореф. дис... д-ра техн. наук: 05.18.12 ; 05.18.04 / Чоманов Уршибай ; Московский ин-т прикладной биотехнологии. - М., 1990. - 39 с.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Московский институт прикладной биотехнологии
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|