РА346940
Мазур, Олександр Васильович.
Підвищення енергетичної ефективності теплових процесів харчових технологій засобами гарантуючого управління [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.13.07 / Мазур Олександр Васильович ; Одеський національний політехнічний ун-т. - О., 2006. - 19 с.

Рубрикатор НБУВ:
Тематичні рубрики:


Дод. точки доступу:
Одеський національний політехнічний університет

Видання зберігається у :
Основний фонд