![](/irbis_nbuv/images/db_navy.gif) Книжкові видання та компакт-диски ![](/irbis_nbuv/images/db_navy.gif) Журнали та продовжувані видання ![](/irbis_nbuv/images/db_navy.gif) Автореферати дисертацій ![](/irbis_nbuv/images/db_navy.gif) Реферативна база даних ![](/irbis_nbuv/images/db_navy.gif) Наукова періодика України ![](/irbis_nbuv/images/db_navy.gif) Тематичний навігатор ![](/irbis_nbuv/images/db_navy.gif) Авторитетний файл імен осіб
![Mozilla Firefox](../../ico/mf.png) |
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox" |
|
|
Пошуковий запит: (<.>A=Перцевий Ф$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 5
Представлено документи з 1 до 5
|
1. ![](/irbis_nbuv/images/printer.jpg) | РА292893 Перцевий, Федір Всеволодович. Технологія желейної продукції на основі драглеутворювачів з якісно зміненими функціональними властивостями [Текст] : автореф. дис... д-ра техн. наук: 05.18.16 / Перцевий Федір Всеволодович ; Харківська держ. академія технології та організації харчування. - Х., 1996. - 43 с.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Харківська державна академія технології та організації харчування
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 2. ![](/irbis_nbuv/images/printer.jpg) | ВА611745 Технологія переробки продукції тваринництва [Текст] : навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл. / О. В. Богомолов [та ін.] ; ред. О. В. Богомолов, Ф. В. Перцевий. - Х. : Видавництво Навчально-методичного центру заочного навчання с.г. вузів України, 2001. - 242 с.: іл. - (Підручники та учбові посібники). - Бібліогр.: с. 237-238. - ISBN 5-7763-2137-9Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Богомолов, О. В.; Перцевий, Ф. В.; Сафонова, О. М.; Тіщенко, Л. М.; Гринченко, О. О.; Богомолов, О. В. (ред.); Перцевий, Ф. В. (ред.)
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 3. ![](/irbis_nbuv/images/printer.jpg) | ВА611942 Практикум. Монтаж, ремонт, наладка обладнання харчових виробництв [Текст] : навч.посібник для студ. вищих навчальних закладів 1-4 рівня акредитації / П. В. Гурський [та ін.] ; Харківський держ. технічний ун-т сільського господарства. - Х. : ХДТУСГ, 2001. - 234 с. - ISBN 5-7763-0168-8Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Гурський, Петро Васильович; Перцевий, Федір Всеволодович; Гулий, Іван Степанович; Тіщенко, Леонід Миколайович; Міцкевич, Тадеуш; Харківський державний технічний університет сільського господарства
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 4. ![](/irbis_nbuv/images/printer.jpg) | ВА722698 Харчові технології. Короткий конспект лекцій [Текст] : навч. посіб. / уклад. Ф. В. Перцевий [та ін.] ; Харківський держ. ун-т харчування та торгівлі. - Х. : ХДУХТ, 2009. - 157 с.: рис., табл. - Бібліогр.: с. 154-156. - ISBN 978-966-405-040-7Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Перцевий, Федір Всеволодович (уклад.); Харківський державний університет харчування та торгівлі
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 5. ![](/irbis_nbuv/images/printer.jpg) | ВА728774 Технології харчової та кулінарної продукції з використанням білків молока [Текст] : монографія / Ф. В. Перцевий [та ін.] ; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Х. : ХДУХТ , 2010. - 224 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 223-224. - 300 прим. - ISBN 978-966-405-147-4Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Перцевий, Федір Всеволодович; Гурський, Петро Васильович; Юрченко, Світлана Леонідівна; Полевич, Віталій Вадимович; Савгіра, Юрій Олексійович; Янчева, Марина Олександрівна; Поліщук, Галина Євгеніївна; Харківський державний університет харчування та торгівлі
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|
|