Простий
пошук
Розширений
пошук
Покажчики
Професійний
пошук
Рубрикатор
НБУВ
Розподілений
пошук

Бази даних

Книжкові видання та компакт-диски - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски
Журнали та продовжувані видання
Автореферати дисертацій
Реферативна база даних
Наукова періодика України
Тематичний навігатор
Авторитетний файл імен осіб
Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"
Вид пошуку
у знайденому
Сортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнявидом документа
 Знайдено в інших БД:Автореферати дисертацій (7)Реферативна база даних (15)
Пошуковий запит: (<.>U=Л874.5$<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 39
Представлено документи з 1 до 20
...
1.
ДС59009
Согоян, Каринэ Рудольфовна.
Биохимические особенности использования иммобилизованных дрожжей в производстве игристых вин бутылочным способом [Текст] : дис... канд. техн. наук: 03.00.20 / Согоян Каринэ Рудольфовна ; УААН, Ин-т винограда и вина "Магарач". - Ялта, 1998. - 208 л. - л. 114-136

Рубрикатор НБУВ:
 Л874.5-3 
Тематичні рубрики:
 Ігристі та шипучі вина 


Дод. точки доступу:
Украинская академия аграрных наук (Киев); "Магарач", национальный институт винограда и вина (Ялта)

Видання зберігається у :
Основний фонд

2.
РА300316
Зотов, Анатолій Миколайович.
Розробка і впровадження раціональних технологій виробництва вин, насичених діоксидом вуглецю [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.07 / Зотов Анатолій Миколайович ; УААН, Ін-т винограду і вина "Магарач". - Ялта, 1998. - 17 с.

Рубрикатор НБУВ:
 Л874.5 
Тематичні рубрики:
 Ігристі та шипучі вина 


Дод. точки доступу:
Українська академія аграрних наук (Київ); "Магарач", національний інститут винограду і вина (Ялта)

Видання зберігається у :
Основний фонд

3.
РА300629
Согоян, Каріне Рудольфівна.
Біохімічні особливості застосування іммобілізованих дріжджів при виробництві ігристих вин пляшковим способом [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 03.00.20 / Согоян Каріне Рудольфівна ; УААН, Ін-т винограду і вина "Магарач". - Ялта, 1998. - 16 с.

Рубрикатор НБУВ:
 Л874.5-3 
Тематичні рубрики:
 Ігристі та шипучі вина 


Дод. точки доступу:
Українська академія аграрних наук (Київ); "Магарач", національний інститут винограду і вина (Ялта)

Видання зберігається у :
Основний фонд

4.
ДС58996
Зотов, Анатолий Николаевич.
Разработка и внедрение рациональных технологий производства вин, насыщенных диоксидом углерода [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.07 / Зотов Анатолий Николаевич ; УААН, Ин-т винограда и вина "Магарач". - Ялта, 1998. - 136 л. + 115л. прил. - л. 119-136

Рубрикатор НБУВ:
 Л874.5 
Тематичні рубрики:
 Ігристі та шипучі вина 


Дод. точки доступу:
Украинская академия аграрных наук (Киев); "Магарач", национальный институт винограда и вина (Ялта)

Видання зберігається у :
Основний фонд

5.
РА311764
Ковальов, Микола Миколайович.
Удосконалення технології ігристих вин з використанням дисперсних мінералів [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.07 / Ковальов Микола Миколайович ; Український держ. ун-т харчових технологій. - К., 2000. - 19 с.

Рубрикатор НБУВ:
 Л874.5-3 
Тематичні рубрики:
 Ігристі та шипучі вина 


Дод. точки доступу:
Український державний університет харчових технологій (Київ)

Видання зберігається у :
Основний фонд

6.
РА312651
Саакян, Сурен Михайлович.
Совершенствование некоторых технологических параметров производства шампанских, игристых вин и повышение их качества в условиях Армении [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.06 / Саакян Сурен Михайлович ; Армянская сельскохозяйственная академия. - Ереван, 2000. - 22 с.

Рубрикатор НБУВ:
 Л874.5-3 
Тематичні рубрики:
 Ігристі та шипучі вина 


Дод. точки доступу:
Армянская сельскохозяйственная академия

Видання зберігається у :
Основний фонд

7.
ДС66580
Ковалев, Николай Николаевич.
Усовершенствование технологии игристых вин с использованием дисперсных минералов [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.07 / Ковалев Николай Николаевич ; Украинский гос. ун-т пищевых технологий. - К., 2000. - 197 л. - л. 123-142

Рубрикатор НБУВ:
 Л874.5-3 
Тематичні рубрики:
 Ігристі та шипучі вина 


Дод. точки доступу:
Украинский гос. университет пищевых технологий

Видання зберігається у :
Основний фонд

8.
РА321852
Микаелян, Микаел Норикович.
Разработка технологической схемы производства игристых вин из новых сортов винограда и энохимические исследования выработанной продукции [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.06 / Микаелян Микаел Норикович ; Армянская сельскохозяйственная академия. - Ереван, 2002. - 21 с.

Рубрикатор НБУВ:
 Л874.5-3 
Тематичні рубрики:
 Ігристі та шипучі вина 


Дод. точки доступу:
Армянская сельскохозяйственная академия

Видання зберігається у :
Основний фонд

9.
ВС38502
Лензіон, В. Й..
Шампань у столиці України [Текст] / В. Й. Лензіон, О. П. Мацко ; авт.-упоряд. В. Й. Лензіон. - К. : [б.в.], 2003. - 304 с.: іл.
50 років Київському заводу шампанських вин (1954-2004).- Автори зазнач. в вих. даних.

Рубрикатор НБУВ:
 Л874.51 г(4УКР) 
Тематичні рубрики:
 Шампанське вино 

Географічні рубрики:
 Україна 


Дод. точки доступу:
Мацко, О. П.; Лензіон, В. Й. (авт.-упоряд.)

Видання зберігається у :
Основний фонд

10.
ДС84116
Яланецкий, Анатолий Яковлевич.
Совершенствование технологии игристых вин [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.07 / Яланецкий Анатолий Яковлевич ; УААН, Ин-т винограда и вина "Магарач". - Ялта, 2003. - 243 л. - Библиогр.: л. 140-157

Рубрикатор НБУВ:
 Л874.5 
Тематичні рубрики:
 Ігристі та шипучі вина 


Дод. точки доступу:
Украинская академия аграрных наук (Киев); "Магарач", национальный институт винограда и вина (Ялта)

Видання зберігається у :
Основний фонд

11.
РА327960
Яланецький, Анатолій Якович.
Удосконалення технології ігристих вин [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.07 / Яланецький Анатолій Якович ; УААН, Ін-т винограду і вина "Магарач". - Ялта, 2003. - 18 с.

Рубрикатор НБУВ:
 Л874.5 
Тематичні рубрики:
 Ігристі та шипучі вина 


Дод. точки доступу:
Українська академія аграрних наук (Київ); "Магарач", національний інститут винограду і вина (Ялта)

Видання зберігається у :
Основний фонд

12.
РА333831
Микаелян, Сюзанна Арамовна.
Разработка технологии получения игристых вин методом бутылочной шампанизации и газированных вин из плодово-ягодного сырья [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.06 / Микаелян Сюзанна Арамовна ; Научно-производственное и проектное ГАОЗТ "Парен", Армянская сельскохозяйственная академия. - Ереван, 2004. - 19 с.

Рубрикатор НБУВ:
 Л874.5 
Тематичні рубрики:
 Ігристі та шипучі вина 


Дод. точки доступу:
Армянская сельскохозяйственная академия; Научно-производственное и проектное ГАОЗТ "Парен"; Армянская сельскохозяйственная академия

Видання зберігається у :
Основний фонд

13.
РА332629
Лутков, Ігор Павлович.
Удосконалення методів контролю якості ігристих вин [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.07 / Лутков Ігор Павлович ; УААН, Ін-т винограду і вина "Магарач". - Ялта, 2004. - 17 с.

Рубрикатор НБУВ:
 Л874.5-106 
Тематичні рубрики:
 Ігристі та шипучі вина 


Дод. точки доступу:
Українська академія аграрних наук (Київ); "Магарач", національний інститут винограду і вина (Ялта)

Видання зберігається у :
Основний фонд

14.
РА331052
Іванченко, Костянтин В'ячеславович.
Розробка раціональної технології газованих напівігристих вин [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.07 / Іванченко Костянтин В'ячеславович ; Національний ун-т харчових технологій. - Х., 2004. - 20 с.

Рубрикатор НБУВ:
 Л874.5 
Тематичні рубрики:
 Ігристі та шипучі вина 


Дод. точки доступу:
Національний університет харчових технологій (Київ)

Видання зберігається у :
Основний фонд

15.
ДС84159
Иванченко, Константин Вячеславович.
Разработка рациональной технологии газированных полуигристых вин [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.07 / Иванченко Константин Вячеславович ; Крымский гос. агротехнологический ун-т. - Симферополь, 2004. - 138 л.+ прилож. - Библиогр.: л. 113-138

Рубрикатор НБУВ:
 Л874.5 
Тематичні рубрики:
 Ігристі та шипучі вина 


Дод. точки доступу:
Крымский гос. агротехнологический университет

Видання зберігається у :
Основний фонд

16.
ДС85247
Лутков, Игорь Павлович.
Совершенствование методов контроля качества игристых вин [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.07 / Лутков Игорь Павлович ; УААН, Ин-т винограда и вина "Магарач". - Ялта, 2004. - 225 л. - Библиогр.: л. 131-148

Рубрикатор НБУВ:
 Л874.5-106 
Тематичні рубрики:
 Ігристі та шипучі вина 


Дод. точки доступу:
Украинская академия аграрных наук (Киев); "Магарач", национальный институт винограда и вина (Ялта)

Видання зберігається у :
Основний фонд

17.
ДС96727
Колосов, Станислав Анатольевич.
Разработка технологии производства игристых вин с повышенными пенистыми свойствами [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.07 / Колосов Станислав Анатольевич ; УААН, Нац. ин-т винограда и вина "Магарач". - Ялта, 2005. - 234 л.: табл. - Библиогр.: л. 141-150

Рубрикатор НБУВ:
 Л874.5 
Тематичні рубрики:
 Ігристі та шипучі вина 


Дод. точки доступу:
Украинская академия аграрных наук (Киев); "Магарач", национальный институт винограда и вина (Ялта)

Видання зберігається у :
Основний фонд

18.
РА341174
Колосов, Станіслав Анатолійович.
Розробка технології виробництва ігристих вин з підвищеними пінистими властивостями [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.07 / Колосов Станіслав Анатолійович ; УААН, Нац. ін-т винограду і вина "Магарач". - Ялта, 2005. - 18 с.

Рубрикатор НБУВ:
 Л874.5 
Тематичні рубрики:
 Ігристі та шипучі вина 


Дод. точки доступу:
Українська академія аграрних наук (Київ); "Магарач", національний інститут винограду і вина (Ялта)

Видання зберігається у :
Основний фонд

19.
СТ2370
ДСТУ 4393:2005

Вина газовані. Загальні технічні умови [Текст] / розроб. А. Орешкевич [та ін.]. - Офіц. вид. - На заміну РСТ УРСР 773-90 та ГСТУ 202.004-98; Чинний від 01.07.2006. - К. : Держспоживстандарт України, 2006. - ІІІ, 10 с. - (Національний стандарт України)

Рубрикатор НБУВ:
 Л874.57 я86 
Тематичні рубрики:
 Газовані вина 


Дод. точки доступу:
Орешкевич, А (розроб.)

Видання зберігається у :
Основний фонд

20.
ДС95919
Ходаков, Алексей Леонидович.
Совершенствование технологии белых игристых вин на основе разработки критериев пригодности сорта винограда [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.07 / Ходаков Алексей Леонидович ; УААН, Нац. ин-т винограда и вина "Магарач". - Ялта, 2006. - 251 л. - Библиогр.: л. 132-151

Рубрикатор НБУВ:
 Л874.5 
Тематичні рубрики:
 Ігристі та шипучі вина 


Дод. точки доступу:
Национальная академия аграрных наук Украины (Киев); "Магарач", национальный институт винограда и вина (Ялта)

Видання зберігається у :
Основний фонд

...
 
Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
Пам`ятка користувача

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського