Простий
пошук
Розширений
пошук
Покажчики
Професійний
пошук
Рубрикатор
НБУВ
Розподілений
пошук

Бази даних

Книжкові видання та компакт-диски - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски
Журнали та продовжувані видання
Автореферати дисертацій
Реферативна база даних
Наукова періодика України
Тематичний навігатор
Авторитетний файл імен осіб
Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"
Вид пошуку
у знайденому
Сортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнявидом документа
 Знайдено в інших БД:Автореферати дисертацій (7)Реферативна база даних (15)
Пошуковий запит: (<.>U=Л874.5$<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 39
Представлено документи з 1 до 20
...
1.
ІР9958
Bîlici, Constantin.
Argumentarea prucerii şi protecţia spumantelor clasice cu denumire de origine "CRICOVA" [Text] : rezumatul [autoreferatul] tezei de dr în ştiinţe tehnice : 253.04 / Bîlici Constantin ; Univ. tehnică a Moldovei. - Chişinău, 2021. - 31 p. : fig., tab.
Перевод заглавия: Аргументация производства и защита классических игристых вин с наименованием происхождения "CRICOVA".
Переклад назви: Аргументация производства и защита классических игристых вин с наименованием происхождения "CRICOVA".

Рубрикатор НБУВ:
 Л874.5 
УДК:
 663.223 
Тематичні рубрики:
 Ігристі та шипучі вина 


Дод. точки доступу:
Былич, Константин; Universitatea tehnică a Moldovei (Chişinău)

Видання зберігається у :
Основний фонд

2.
РА440660
Білько, Марина Володимирівна.
Інноваційні технології вітчизняних рожевих столових та ігристих вин [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.05 / Білько Марина Володимирівна ; Нац. ун-т харч. технологій. - Київ, 2019. - 44 с. : рис., табл.

Рубрикатор НБУВ:
 Л874.1 
 Л874.5 
УДК:
 663.22 
Тематичні рубрики:
 Столові вина 
 Ігристі та шипучі вина 


Дод. точки доступу:
Національний університет харчових технологій (Київ)

Видання зберігається у :
Основний фонд

3.
РА300629
Согоян, Каріне Рудольфівна.
Біохімічні особливості застосування іммобілізованих дріжджів при виробництві ігристих вин пляшковим способом [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 03.00.20 / Согоян Каріне Рудольфівна ; УААН, Ін-т винограду і вина "Магарач". - Ялта, 1998. - 16 с.

Рубрикатор НБУВ:
 Л874.5-3 
Тематичні рубрики:
 Ігристі та шипучі вина 


Дод. точки доступу:
Українська академія аграрних наук (Київ); "Магарач", національний інститут винограду і вина (Ялта)

Видання зберігається у :
Основний фонд

4.
ДС59009
Согоян, Каринэ Рудольфовна.
Биохимические особенности использования иммобилизованных дрожжей в производстве игристых вин бутылочным способом [Текст] : дис... канд. техн. наук: 03.00.20 / Согоян Каринэ Рудольфовна ; УААН, Ин-т винограда и вина "Магарач". - Ялта, 1998. - 208 л. - л. 114-136

Рубрикатор НБУВ:
 Л874.5-3 
Тематичні рубрики:
 Ігристі та шипучі вина 


Дод. точки доступу:
Украинская академия аграрных наук (Киев); "Магарач", национальный институт винограда и вина (Ялта)

Видання зберігається у :
Основний фонд

5.
СТ3779
ДСТУ 4807:2007

Вина ігристі. Технічні умови [Текст]. - Вид. офіц. - Чинний від 2009-01-01. - К. : Держспоживстандарт України, 2008. - III, 10 с. - (Національний стандарт України)

Рубрикатор НБУВ:
 Л874.5 я86 
Тематичні рубрики:
 Ігристі та шипучі вина 


Видання зберігається у :
Основний фонд

6.
СТ2370
ДСТУ 4393:2005

Вина газовані. Загальні технічні умови [Текст] / розроб. А. Орешкевич [та ін.]. - Офіц. вид. - На заміну РСТ УРСР 773-90 та ГСТУ 202.004-98; Чинний від 01.07.2006. - К. : Держспоживстандарт України, 2006. - ІІІ, 10 с. - (Національний стандарт України)

Рубрикатор НБУВ:
 Л874.57 я86 
Тематичні рубрики:
 Газовані вина 


Дод. точки доступу:
Орешкевич, А (розроб.)

Видання зберігається у :
Основний фонд

7.
СТ5309
ДСТУ 7086:2009

Вина плодово-ягідні ігристі. Технічні умови [Текст]. - Чинний від 2011-01-01. - К. : Держспоживстандарт України, 2010. - III, 9 с. : табл. - (Національний стандарт України)

Рубрикатор НБУВ:
 Л874.5 я86 
Тематичні рубрики:
 Ігристі та шипучі вина 


Видання зберігається у :
Основний фонд

8.
СТ8224
ДСТУ 7901:2015

Виробництво шампанського та вин ігристих. Вимоги щодо безпеки [Текст]. - Чинний від 2016-07-01. - Київ : УкрНДНЦ, 2016. - III, 20 с. - (Національний стандарт України). - Бібліогр.: с. 19.

Рубрикатор НБУВ:
 Л874.5 я86 
Тематичні рубрики:
 Ігристі та шипучі вина 


Видання зберігається у :
Основний фонд

9.
РА367169
Шагинян, Лусине Ванушовна.
Исследование сорта винограда Айвазяни вардабуир в качестве сырья для производства вина мускатного шампанского [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.01 / Шагинян Лусине Ванушовна ; Государственный аграрный ун-т Армении. - Ереван, 2009. - 22 с.
Опано по переводу. - Текст на арм. яз.

Рубрикатор НБУВ:
 Л874.51-3 
Тематичні рубрики:
 Шампанське вино 


Дод. точки доступу:
Государственный аграрный ун-т Армении

Видання зберігається у :
Основний фонд

10.
ДС58996
Зотов, Анатолий Николаевич.
Разработка и внедрение рациональных технологий производства вин, насыщенных диоксидом углерода [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.07 / Зотов Анатолий Николаевич ; УААН, Ин-т винограда и вина "Магарач". - Ялта, 1998. - 136 л. + 115л. прил. - л. 119-136

Рубрикатор НБУВ:
 Л874.5 
Тематичні рубрики:
 Ігристі та шипучі вина 


Дод. точки доступу:
Украинская академия аграрных наук (Киев); "Магарач", национальный институт винограда и вина (Ялта)

Видання зберігається у :
Основний фонд

11.
ДС84159
Иванченко, Константин Вячеславович.
Разработка рациональной технологии газированных полуигристых вин [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.07 / Иванченко Константин Вячеславович ; Крымский гос. агротехнологический ун-т. - Симферополь, 2004. - 138 л.+ прилож. - Библиогр.: л. 113-138

Рубрикатор НБУВ:
 Л874.5 
Тематичні рубрики:
 Ігристі та шипучі вина 


Дод. точки доступу:
Крымский гос. агротехнологический университет

Видання зберігається у :
Основний фонд

12.
РА333831
Микаелян, Сюзанна Арамовна.
Разработка технологии получения игристых вин методом бутылочной шампанизации и газированных вин из плодово-ягодного сырья [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.06 / Микаелян Сюзанна Арамовна ; Научно-производственное и проектное ГАОЗТ "Парен", Армянская сельскохозяйственная академия. - Ереван, 2004. - 19 с.

Рубрикатор НБУВ:
 Л874.5 
Тематичні рубрики:
 Ігристі та шипучі вина 


Дод. точки доступу:
Армянская сельскохозяйственная академия; Научно-производственное и проектное ГАОЗТ "Парен"; Армянская сельскохозяйственная академия

Видання зберігається у :
Основний фонд

13.
РА397660
Самвелян, Лилия Робертовна.
Разработка технологии приготовления мускатного шампанского бутылочным способом из новых мускатных сортов винограда [Text] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / Самвелян Лилия Робертовна ; Нац. аграр. ун-т Армении. - Ереван, 2012. - 30 с. : табл. - Текст вірм.

Рубрикатор НБУВ:
 Л874.51 
Тематичні рубрики:
 Шампанське вино 


Дод. точки доступу:
Национальный аграрный университет Армении

Видання зберігається у :
Основний фонд

14.
ДС96727
Колосов, Станислав Анатольевич.
Разработка технологии производства игристых вин с повышенными пенистыми свойствами [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.07 / Колосов Станислав Анатольевич ; УААН, Нац. ин-т винограда и вина "Магарач". - Ялта, 2005. - 234 л.: табл. - Библиогр.: л. 141-150

Рубрикатор НБУВ:
 Л874.5 
Тематичні рубрики:
 Ігристі та шипучі вина 


Дод. точки доступу:
Украинская академия аграрных наук (Киев); "Магарач", национальный институт винограда и вина (Ялта)

Видання зберігається у :
Основний фонд

15.
РА321852
Микаелян, Микаел Норикович.
Разработка технологической схемы производства игристых вин из новых сортов винограда и энохимические исследования выработанной продукции [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.06 / Микаелян Микаел Норикович ; Армянская сельскохозяйственная академия. - Ереван, 2002. - 21 с.

Рубрикатор НБУВ:
 Л874.5-3 
Тематичні рубрики:
 Ігристі та шипучі вина 


Дод. точки доступу:
Армянская сельскохозяйственная академия

Видання зберігається у :
Основний фонд

16.
ДС126446
Лензіон, Сергій Валентинович.
Розвиток методів розрахунку і обладнання транспортно-технологічних систем у виробництві шампанських вин [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / Лензіон Сергій Валентинович ; Нац. ун-т харч. технологій. - К., 2011. - 169 арк. : рис., табл. - Бібліогр.: арк. 140-151.

Рубрикатор НБУВ:
 Л874.51-5 
Тематичні рубрики:
 Шампанське вино 


Дод. точки доступу:
Національний університет харчових технологій (Київ)

Видання зберігається у :
Основний фонд

17.
РА380920
Лензіон, Сергій Валентинович.
Розвиток методів розрахунку і обладнання транспортно-технологічних систем у виробництві шампанських вин [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / Лензіон Сергій Валентинович ; Нац. ун-т харч. технологій. - К., 2011. - 20 с. : рис.

Рубрикатор НБУВ:
 Л874.51-5 
Тематичні рубрики:
 Шампанське вино 


Дод. точки доступу:
Національний університет харчових технологій (Київ)

Видання зберігається у :
Основний фонд

18.
РА300316
Зотов, Анатолій Миколайович.
Розробка і впровадження раціональних технологій виробництва вин, насичених діоксидом вуглецю [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.07 / Зотов Анатолій Миколайович ; УААН, Ін-т винограду і вина "Магарач". - Ялта, 1998. - 17 с.

Рубрикатор НБУВ:
 Л874.5 
Тематичні рубрики:
 Ігристі та шипучі вина 


Дод. точки доступу:
Українська академія аграрних наук (Київ); "Магарач", національний інститут винограду і вина (Ялта)

Видання зберігається у :
Основний фонд

19.
РА331052
Іванченко, Костянтин В'ячеславович.
Розробка раціональної технології газованих напівігристих вин [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.07 / Іванченко Костянтин В'ячеславович ; Національний ун-т харчових технологій. - Х., 2004. - 20 с.

Рубрикатор НБУВ:
 Л874.5 
Тематичні рубрики:
 Ігристі та шипучі вина 


Дод. точки доступу:
Національний університет харчових технологій (Київ)

Видання зберігається у :
Основний фонд

20.
РА341174
Колосов, Станіслав Анатолійович.
Розробка технології виробництва ігристих вин з підвищеними пінистими властивостями [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.07 / Колосов Станіслав Анатолійович ; УААН, Нац. ін-т винограду і вина "Магарач". - Ялта, 2005. - 18 с.

Рубрикатор НБУВ:
 Л874.5 
Тематичні рубрики:
 Ігристі та шипучі вина 


Дод. точки доступу:
Українська академія аграрних наук (Київ); "Магарач", національний інститут винограду і вина (Ялта)

Видання зберігається у :
Основний фонд

...
 
Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
Пам`ятка користувача

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського