Простий
пошук
Розширений
пошук
Покажчики
Професійний
пошук
Рубрикатор
НБУВ
Розподілений
пошук

Бази даних

Книжкові видання та компакт-диски - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски
Журнали та продовжувані видання
Автореферати дисертацій
Реферативна база даних
Наукова періодика України
Тематичний навігатор
Авторитетний файл імен осіб
Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"
Вид пошуку
у знайденому
Сортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнявидом документа
 Знайдено в інших БД:Автореферати дисертацій (5)Реферативна база даних (57)
Пошуковий запит: (<.>U=У9(4УКР)424.14<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 37
Представлено документи з 1 до 20
...
1.
ВА849393
Балацька, Наталія Юріївна.
Ціннісно-орієнтоване управління розвитком підприємств ресторанного бізнесу: теорія та методологія [Текст] : монографія / Н. Ю. Балацька ; Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Харків : Вид-во Іванченка І. С., 2020. - 357 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 280-318 . - 300 прим. - ISBN 978-617-7879-82-3

Рубрикатор НБУВ:
 У9(4УКР)424.14 
УДК:
 338.488.2:640.43(477) 
Тематичні рубрики:
 Організація громадського харчування, ресторанного господарства в Україні 

Географічні рубрики:
 Україна 


Дод. точки доступу:
Харківський державний університет харчування та торгівлі

Видання зберігається у :
Основний фонд

2.
РА361042
   П'ятницька, Галина Тезіївна.
Формування стратегії розвитку підприємств ресторанного господарства [Текст] : автореф. дис... д-ра екон. наук: 08.00.04 / П'ятницька Галина Тезіївна ; Київський національний торговельно-економічний ун-т. - К., 2008. - 43 с.

Рубрикатор НБУВ:
 У9(4УКР)424.14 
Тематичні рубрики:
 Організація громадського харчування, ресторанного господарства в Україні 

Географічні рубрики:
 Україна 


Дод. точки доступу:
Київський національний торговельно-економічний університет

Видання зберігається у :
Основний фонд

3.
ДС110043
   П'ятницька, Галина Тезіївна.
Формування стратегії розвитку підприємств ресторанного господарства [Текст] : дис. ... д-ра екон. наук : 08.00.04 / П'ятницька Галина Тезіївна ; Київ. нац. торг.-екон. ун-т. - К., 2008. - 575 арк. : табл., рис. - Бібліогр.: арк. 448-482.

Рубрикатор НБУВ:
 У9(4УКР)424.14 
Тематичні рубрики:
 Організація громадського харчування, ресторанного господарства в Україні 

Географічні рубрики:
 Україна 


Дод. точки доступу:
Київський національний торговельно-економічний університет

Видання зберігається у :
Основний фонд

4.
РА449621
Левченко, Ганна Петрівна.
Формування ресурсного потенціалу підприємства ресторанного господарства [Текст] : автореф. дис. ... канд. екон. наук : 08.00.04 / Левченко Ганна Петрівна ; Ун-т мит. справи та фінансів. - Дніпро, 2021. - 20 с. : рис., табл.

Рубрикатор НБУВ:
 У9(4УКР)424.14 
УДК:
 338.488.2:640.43(477) 
Тематичні рубрики:
 Організація громадського харчування, ресторанного господарства в Україні 

Географічні рубрики:
 Україна 


Дод. точки доступу:
Університет митної справи та фінансів (Дніпро)

Видання зберігається у :
Основний фонд

5.
ВА721710
Беляєва, Алла Михайлівна.
Усе про ресторанний бізнес [Текст] / А. М. Беляєва ; пер. з рос. О. В. Зав'язкін. - Донецьк : БАО, 2009. - 544 с. - Бібліогр.: с. 537. - ISBN 978-966-481-329-4 (укр.). - ISBN 978-966-481-245-7 (рос.)

Рубрикатор НБУВ:
 У9(4УКР)424.14 
 Л995 
Тематичні рубрики:
 Організація громадського харчування, ресторанного господарства в Україні 
 Техніка обслуговування споживачів 

Географічні рубрики:
 Україна 
  


Дод. точки доступу:
Зав'язкін, Олег Володимирович (пер. з рос.)

Видання зберігається у :
Основний фонд

6.
РА359891
Воробйова, Наталія Петрівна.
Управління рекламною діяльністю підприємств ресторанного господарства [Текст] : автореф. дис... канд. екон. наук: 08.00.04 / Воробйова Наталія Петрівна ; Донецький національний ун-т економіки і торгівлі ім. Михайла Туган-Барановського. - Донецьк, 2008. - 19 с.

Рубрикатор НБУВ:
 У9(4УКР)421.0-803.81 
 У9(4УКР)424.14 
Тематичні рубрики:
 Рекламна діяльність у внутрішній торгівлі України 
 Організація громадського харчування, ресторанного господарства в Україні 

Географічні рубрики:
 Україна 


Дод. точки доступу:
Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського

Видання зберігається у :
Основний фонд

7.
ДС109185
Воробйова, Наталія Петрівна.
Управління рекламною діяльністю підприємств ресторанного господарства [Текст] : дис. ... канд. екон. наук : 08.00.04 / Воробйова Наталія Петрівна ; Донец. нац. ун-т економіки і торгівлі ім. М.Туган-Барановського. - Донецьк, 2008. - 260 арк. - Бібліогр.: арк. 249-260.

Рубрикатор НБУВ:
 У9(4УКР)421.0-803.81 
 У9(4УКР)424.14 
Тематичні рубрики:
 Рекламна діяльність у внутрішній торгівлі України 
 Організація громадського харчування, ресторанного господарства в Україні 

Географічні рубрики:
 Україна 


Дод. точки доступу:
Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського

Видання зберігається у :
Основний фонд

8.
ВА827729

Теоретико-практичні підходи до ефективного функціонування ринку готельно-ресторанних послуг: стан, проблеми, тенденції [Текст] : кол. монографія / [Русавська В. А. та ін.] ; за ред. канд. іст. наук, проф. Русавської В. А. ; Київ. нац. ун-т культури і мистецтв. - Київ : Ліра-К, 2018. - 419 с. : табл., рис. - Бібліогр. в кінці глав. - 300 прим. - ISBN 978-617-7605-81-1

Рубрикатор НБУВ:
 У9(4УКР)441.357 
 У9(4УКР)424.14 
УДК:
 338.46:640.4](477) 
Тематичні рубрики:
 Економіка окремих країн і частин світу 
  

Географічні рубрики:
 Україна 


Дод. точки доступу:
Русавська, Валентина Андріївна; Антоненко, Артем Васильович; Батченко, Людмила Вікторівна; Бровенко, Тетяна Вікторівна; Верезомська, Ірина Георгіївна; Русавська, Валентина Андріївна (ред.); Київський національний університет культури і мистецтв

Видання зберігається у :
Основний фонд

9.
РА448196
Антошкова, Наталія Анатоліївна.
Теоретико-методичні основи клієнтоорієнтованого сервісу на підприємствах ресторанного господарства [Текст] : автореф. дис. ... канд. екон. наук : 08.00.04 / Антошкова Наталія Анатоліївна ; Центр. спілка спожив. т-в України, Львів. торг.-екон. ун-т. - Львів, 2021. - 20 с. : рис., табл.

Рубрикатор НБУВ:
 У9(4УКР)424.14 
УДК:
 338.488.2:640.43(477) 
Тематичні рубрики:
 Організація громадського харчування, ресторанного господарства в Україні 

Географічні рубрики:
 Україна 


Дод. точки доступу:
Центральна спілка споживчих товариств України; Львівський торговельно-економічний університет

Видання зберігається у :
Основний фонд

10.
ВА636920

Структурні зміни на ринку ресторанного господарства [Текст] / А. О. Аветисова [та ін.] ; заг. ред. А. О. Аветисова ; Донецький держ. ун-т економіки і торгівлі ім. Туган-Барановського. - Донецьк : ДонДУЕТ ім. Туган-Барановського, 2003. - 177 с.: табл. - Бібліогр.: с. 174-176. - ISBN 966-7634-63-9

Рубрикатор НБУВ:
 У9(4УКР)424.14 
Тематичні рубрики:
 Організація громадського харчування, ресторанного господарства в Україні 

Географічні рубрики:
 Україна 


Дод. точки доступу:
Аветисова, А. О.; Левченко, М. М.; Палій, Н. С.; Роберман, Н. Д.; Сорока, С. В.; Аветисова, А. О. (заг. ред.); Донецький державний університет економіки і торгівлі імені Туган-Барановського

Видання зберігається у :
Основний фонд

11.
ВА706817
Антонова, Валерия Анатольевна.
Стратегическое развитие ресторанного бизнеса: теория и методология исследования [Текст] : монография / В. А. Антонова ; Донецкий национальный ун-т экономики и торговли им. Михаила Туган-Барановского. - Донецк : ДонНУЭТ, 2008. - 226 с. - Библиогр.: с. 199-204. - ISBN 978-966-385-094-8

Рубрикатор НБУВ:
 У9(4УКР)424.14 
Тематичні рубрики:
 Організація громадського харчування, ресторанного господарства в Україні 

Географічні рубрики:
 Україна 


Дод. точки доступу:
Донецкий национальный университет экономики и торговли имени Михаила Туган-Барановского

Видання зберігається у :
Основний фонд

12.
РА330461
Лукашова, Людмила Віталіївна.
Стратегія розвитку підприємств ресторанного господарства при вищих навчальних закладах [Текст] : автореф. дис... канд. екон. наук: 08.06.01 / Лукашова Людмила Віталіївна ; Київський національний торговельно-економічний ун-т. - К., 2004. - 20 с.

Рубрикатор НБУВ:
 У9(4УКР)424.14 
Тематичні рубрики:
 Організація громадського харчування, ресторанного господарства в Україні 

Географічні рубрики:
 Україна 


Дод. точки доступу:
Київський національний торговельно-економічний університет

Видання зберігається у :
Основний фонд

13.
ДС81268
Лукашова, Людмила Віталіївна.
Стратегія розвитку підприємств ресторанного господарства при вищих навчальних закладах [Текст] : дис... канд. екон. наук: 08.06.01 / Лукашова Людмила Віталіївна ; Київський національний торговельно-економічний ун-т. - К., 2004. - 325 арк. - арк. 194-205

Рубрикатор НБУВ:
 У9(4УКР)424.14 
Тематичні рубрики:
 Організація громадського харчування, ресторанного господарства в Україні 

Географічні рубрики:
 Україна 


Дод. точки доступу:
Київський національний торговельно-економічний університет

Видання зберігається у :
Основний фонд

14.
РА453698
Щербаков, Радомир Миколайович.
Соціально-комунікаційні технології формування іміджу підприємств сфери громадського харчування в Україні [Текст] : автореф. дис. ... канд. наук із соц. комунікацій : 27.00.06 / Щербаков Радомир Миколайович ; Київ. нац. ун-т культури і мистецтв. - Київ, 2023. - 16 с.

Рубрикатор НБУВ:
 С5*676 
 С5*665.29*333.641.2 
 У9(4УКР)424.14 
УДК:
 316.77:640.43:005(477) 
Тематичні рубрики:
 Соціологія засобів масової комунікації та канали зв'язку. ЗМІ ( преса, телебачення, радіомовлення, кіно та ін. )  
 Організація управління підприємством 
 Організація громадського харчування, ресторанного господарства в Україні 

Географічні рубрики:
  
  
 Україна 


Дод. точки доступу:
Київський національний університет культури і мистецтв

Видання зберігається у :
Основний фонд

15.
ВА858528

Ресторанний гід [Текст] : [каталог] / [упоряд. С. Плечак та ін.]. - Київ : Ганна Горобець [вид.], 2017, 2018. - 197, [2] с. : фот. кольор. - ISBN 978-966-2377-27-9
Кн. у футлярі.

Рубрикатор НБУВ:
 У9(4УКР)424.14 
УДК:
 338.488.2:640.43(477) 
Тематичні рубрики:
 Організація громадського харчування, ресторанного господарства в Україні 

Географічні рубрики:
 Україна 


Дод. точки доступу:
Плечак, Світлана (упоряд.); Захарчук, Елліна (упоряд.); Ридван, Марія (упоряд.); Скіп'ян, Андрій (упоряд.); Михайленко, Катерина (упоряд.); Григораш, Олена (упоряд.); Григораш, Денис (упоряд.); "Сіль", ресторанна премія

Видання зберігається у :
Основний фонд

16.
ВА692097
   П'ятницька, Галина Тезіївна.
Ресторанне господарство України: ринкові трансформації, інноваційний розвиток, структурна переорієнтація [Текст] : монографія / Г. Т. П'ятницька ; Київ. нац. торг.-екон. ун-т. - К. : КНТЕУ, 2007. - 465 c. - Бібліогр.: с. 371-409. - ISBN 966-629-303-X

Рубрикатор НБУВ:
 У9(4УКР)424.14 
Тематичні рубрики:
 Організація громадського харчування, ресторанного господарства в Україні 

Географічні рубрики:
 Україна 


Дод. точки доступу:
Київський національний торговельно-економічний університет

Видання зберігається у :
Основний фонд

17.
РА421102
Кравченко, Оксана Михайлівна.
Регуляторні механізми у забезпеченні ефективності ресторанного господарства України [Текст] : автореф. дис. ... канд. екон. наук : 08.00.03 / Кравченко Оксана Михайлівна ; Одес. нац. політехн. ун-т. - Одеса, 2016. - 24 с. : рис.

Рубрикатор НБУВ:
 У9(4УКР)424.14 
Тематичні рубрики:
 Організація громадського харчування, ресторанного господарства в Україні 

Географічні рубрики:
 Україна 


Дод. точки доступу:
Одеський національний політехнічний університет

Видання зберігається у :
Основний фонд

18.
ВА842374

Практика і перспективи розвитку індустрії гостинності України [Текст] : монографія / [А. Г. Абрамова та ін. ; ред.: Б. М. Мізюк] ; Центр. спілка спожив. т-в України, Львів. торг.-екон. ун-т. - Львів : ЛТЕУ, 2019. - 198 с. : рис., табл. - Бібліогр. в кінці гл. - 500 прим. - ISBN 978-617-602-265-7

Рубрикатор НБУВ:
 У9(4УКР)441.357  
 У9(4УКР)424.14 
УДК:
 338:640.4(477) 
Тематичні рубрики:
 Економіка окремих країн і частин світу 
 Організація громадського харчування, ресторанного господарства в Україні 


Дод. точки доступу:
Абрамова, Асьят Георгіївна; Антошкова, Наталія Анатоліївна; Балацька, Наталія Юріївна; Барна, Марта Юріївна; Гаврилишин, Володимир Володимирович; Гірняк, Лілія Ігорівна; Гринасюк, Анастасія Русланівна; Давидович, Оксана Ярославівна; Донцова, Інна Вікторівна; Дочинець, Інга Вікторівна; Єрко, Ірина Володимирівна; Замрій, Оксана Миронівна; Івчук, Надія Павлівна; Калєнік, Ксенія Володимирівна; Кирпіченкова, Оксана Миколаївна; Коваль, Мирослав Несторович; Ковальчук, Світлана Степанівна; Ковтун, Аліна Володимирівна; Кожухівська, Раїса Борисівна; Кудла, Назар Євгенович; Курочка, Ольга Геннадіївна; Лебединець, Віра Тарасівна; Любіцева, Ольга Олександрівна; Мельник, Ірина Миколаївна; Миронов, Юрій Богданович; Мирошник, Юлія Анатоліївна; Мізюк, Богдан Михайлович; Нещадим, Людмила Миколаївна; Олексин, Ірина Іванівна; Палько, Наталія Степанівна; Полотай, Богдана Ярославівна; Решетило, Лідія Іллівна; Смирнов, Ігор Георгійович; Тимчук, Світлана Володимирівна; Турчиняк, Марія Климентівна; Ущаповський, Артем Олегович; Ящук, Валентина Ігорівна; Мізюк, Богдан Михайлович (ред.); Центральна спілка споживчих товариств України; Львівський торговельно-економічний університет

Видання зберігається у :
Основний фонд

19.
ВА840544

Організація та моделювання процесів розвитку готельно-ресторанного бізнесу [Текст] : колект. монографія / [І. В. Савельєва та ін.] ; Одес. нац. мор. ун-т. - Одеса : ОНМУ, 2019. - 283 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 270-283. - 300 прим. - ISBN 978-966-7716-86-8
Парал. тит. арк. англ.

Рубрикатор НБУВ:
 У9(4УКР)424.14 
 У9(4УКР)441.357 
УДК:
 338:640.4(477) 
Тематичні рубрики:
 Організація громадського харчування, ресторанного господарства в Україні 
 Економіка окремих країн і частин світу 

Географічні рубрики:
 Україна 


Дод. точки доступу:
Савельєва, І. В.; Семенов, В. Ф.; Наврозова, Ю. О.; Гребенник, Н. Г.; Матвієнко, М. В.; Щербина, В. В.; Холоденко, А. М.; Крисюк, Л. М.; Москвіченко, І. М.; Михайлова, Ю. В.; Боровик, С. С.; Стеба, А. А.; Іванов, А. М.; Бащак, М. М.; Одеський національний морський університет

Видання зберігається у :

20.
ВА803025
Сусол, Наталія Ярославівна.
Організація виробничої діяльності в закладах ресторанного господарства [Текст] : навч. посіб. / Н. Я. Сусол. - Львів : Галицька Видавнича Спілка, 2015. - 315 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 291-296. - ISBN 978-617-7363-05-6

Рубрикатор НБУВ:
 У9(4УКР)424.14 
Тематичні рубрики:
 Організація громадського харчування, ресторанного господарства в Україні 

Географічні рубрики:
 Україна 


Видання зберігається у :
Основний фонд

...
 
Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
Пам`ятка користувача

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського