Книжкові видання та компакт-диски Журнали та продовжувані видання Автореферати дисертацій Реферативна база даних Наукова періодика України Тематичний навігатор Авторитетний файл імен осіб
|
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox" |
|
|
Пошуковий запит: (<.>U=Л874.1<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 7
Представлено документи з 1 до 7
|
1. | ДС51458 с пр.1 Арпентин, Георгий Николаевич. Основы технологии столовых вин с повышенной пищевой ценностью и их медико- биологическая оценка [Текст] : дис... д-ра техн. наук: 05.18.07 / Арпентин Георгий Николаевич ; УААН, Ин-т винограда и вина "Магарач". - Ялта, 1994. - 290 л.+прил. С.: 291-396Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Украинская академия аграрных наук (Киев); "Магарач", национальный институт винограда и вина (Ялта)
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 2. | РА289404 Арпентин, Георгий Николаевич. Основы технологии столовых вин с повышенной пищевой ценностью и их медико-биологическая оценка [Текст] : автореф. дис... д-ра техн. наук: 05.18.07 / Арпентин Георгий Николаевич ; УААН, Ин-т винограда и вина "Магарач". - Ялта, 1994. - 48 с.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Украинская академия аграрных наук (Киев); "Магарач", национальный институт винограда и вина (Ялта)
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 3. | РА366579 Геок, Вікторія Миколаївна. Удосконалення технології напівсухих і напівсолодких столових вин на основі недобродів [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.05 / Геок Вікторія Миколаївна ; Нац. ін-т винограду і вина "Магарач". - Ялта, 2009. - 20 с.Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: "Магарач", національний інститут винограду і вина (Ялта)
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 4. | РА281498 Калмикова, Ірина Семенівна. Застосування електроплазмолізу для інтенсифікації видобування фенольних речовин із винограду в технології червоних столових вин і натурального соку? [Текст] : автореф.дис...канд.техн.наук:05.18.13;05.18.07 / Калмикова Ірина Семенівна ; Одеський технологічний ін-т харчової промисловості. - О., 1993. - 18 с.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Одеський технологічний інститут харчової промисловості
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 5. | ВА674062 Овчинников, Григорий Петрович. Таировские вина [Текст] : вина из сортов винограда селекции ННЦ "ИВиВ им. В.Е.Таирова" / Г. П. Овчинников. - О. : Астропринт, 2005. - 111 с.: ил. - Библиогр.: с. 109-111. - ISBN 966-318-384-5 Авт. указ. в вых. данныхРубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 6. | РА440660 Білько, Марина Володимирівна. Інноваційні технології вітчизняних рожевих столових та ігристих вин [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.05 / Білько Марина Володимирівна ; Нац. ун-т харч. технологій. - Київ, 2019. - 44 с. : рис., табл.Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Національний університет харчових технологій (Київ)
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 7. | ДС139352 Геок, Виктория Николаевна. Совершенствование технологии полусухих и полусладких столовых вин на основе недобродов [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.05 / Геок Виктория Николаевна ; Нац. ин-т винограда и вина "Магарач". - Ялта, 2009. - 234 л. : рис., табл. - Бібліогр.: арк. 128-150.Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: "Магарач", национальный институт винограда и вина (Ялта)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|
|