Книжкові видання та компакт-диски Журнали та продовжувані видання Автореферати дисертацій Реферативна база даних Наукова періодика України Тематичний навігатор Авторитетний файл імен осіб
|
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox" |
|
|
Пошуковий запит: (<.>U=Л957.2<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 2
Представлено документи з 1 до 2
|
1. | РА418055 Мусій, Любов Ярославівна. Розроблення технології кисловершкового масла з пробіотичними властивостями [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / Мусій Любов Ярославівна ; Одес. нац. акад. харч. технологій. - Одеса, 2015. - 20 с. : рис., табл.Рубрикатор НБУВ: Дод. точки доступу: Одеська національна академія харчових технологій
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 2. | РА442814 Боднарчук, Оксана Василівна. Наукове обґрунтування та розробка біотехнологій бактеріальних препаратів для ферментованих молочно-жирових продуктів [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 03.00.20 / Боднарчук Оксана Василівна ; Нац. техн. ун-т України "Київ. політехн. ін-т ім. Ігоря Сікорського". - Київ, 2019. - 40 с. : рис., табл.Рубрикатор НБУВ: УДК: Дод. точки доступу: "Київський політехнічний інститут імені Ігоря Сікорського", національний технічний університет України
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|
|