![](/irbis_nbuv/images/db_navy.gif) Книжкові видання та компакт-диски ![](/irbis_nbuv/images/db_navy.gif) Журнали та продовжувані видання ![](/irbis_nbuv/images/db_navy.gif) Автореферати дисертацій ![](/irbis_nbuv/images/db_navy.gif) Реферативна база даних ![](/irbis_nbuv/images/db_navy.gif) Наукова періодика України ![](/irbis_nbuv/images/db_navy.gif) Тематичний навігатор ![](/irbis_nbuv/images/db_navy.gif) Авторитетний файл імен осіб
![Mozilla Firefox](../../ico/mf.png) |
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox" |
|
|
Пошуковий запит: (<.>U=Л99(0) я73<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 1
|
1. ![](/irbis_nbuv/images/printer.jpg) | ВА852237 Баженова, С. Е. Кулінарна етнологія: кухня семи культур і не тільки [Текст] : навч.-метод. посіб. [для студентів спец. 241 Готельно-ресторанна справа] / С. Е. Баженова, К. О. Белінська, Т. Є. Веселовська ; Кам'янець-Поділ. нац. ун-т ім. Івана Огієнка. - Одеса : Гельветика, 2020. - 431 с. : іл. - Бібліогр. на початку тем. - 100 прим. - ISBN 978-966-992-270-0Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Географічні рубрики:
Дод. точки доступу: Белінська , К. О.; Веселовська, Т. Є.; Кам'янець-Подільський національний університет імені Івана Огієнка
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|
|