Бази даних


Книжкові видання та компакт-диски - результати пошуку


Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"

Вид пошуку
 Знайдено в інших БД:Наукова періодика України (1)
Пошуковий запит: (<.>A=Мусина О$<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 1
1.
ВА740005
Мусина, Ольга Николаевна.
Поликомпонентные продукты на основе комбинирования молочного и зернового сырья [Текст] : монография / О. Н. Мусина, М. П. Щетинин ; Алтай. гос. техн. ун-т им. И. И. Ползунова, Рос. акад. с.-х. наук, Сиб. отд-ние, Сиб. НИИ сыроделия. - Барнаул : Изд-во Алтайс. гос. ун-та, 2010. - 242 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 210-242. - 500 прим. - ISBN 978-5-7904-1028-4

Рубрикатор НБУВ:
Тематичні рубрики:


Дод. точки доступу:
Щетинин, Михаил Павлович; Алтайский государственный технический университет имени И. И. ПолзуноваРоссийская академия сельскохозяйственных наук. Сибирское отделение; Сибирский научно-исследовательский институт сыроделия

Видання зберігається у :
Основний фонд
Універсальний підсобний фонд

 
Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
Пам`ятка користувача

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського