РЕФЕРАТИВНА БАЗА ДАНИХ "УКРАЇНІКА НАУКОВА"
Abstract database «Ukrainica Scientific»
НОВІ
НАДХОДЖЕННЯ
ПОШУК
РУБРИКАТОР

Бази даних

Реферативна база даних - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски
Журнали та продовжувані видання
Автореферати дисертацій
Реферативна база даних
Наукова періодика України
Тематичний навігатор
Авторитетний файл імен осіб
Вид пошуку
у знайденому
Сортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнявидом документа
 Знайдено в інших БД:Книжкові видання та компакт-диски (38)Журнали та продовжувані видання (5)Автореферати дисертацій (1)Наукова періодика України (53)Авторитетний файл імен осіб (1)
Пошуковий запит: (<.>A=Українець А$<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 108
Представлено документи з 1 до 20
...
1.

Українець А. І. Розроблення технологій та апаратури для подовження терміну зберігання харчових продуктів : Автореф. дис... д-ра техн. наук : 05.18.12. — К., 1999
2.

Українець А. І. Магнітно-імпульсна обробка з позицій теорії поліградієнтних полів. — 1999 // Наук. пр. Укр. держ. ун-ту харч. технологій.
3.

Соколенко А. І. Транспортно-технологічні системи пивзаводів. — К.: АртЕк, 2002
4.

Бородай С. В. Специфічність дії молокозсідних ферментних препаратів на <$E bold kappa>-казеїн молока // Укр. біохім. журн.. - 2002. - 74, № 4Б (Дод. 2).
5.
. — К., 2003. — 121 с.
6.

Гулий І. С. Основи валеології. Валеологічні аспекти харчування : Підруч. для студ. вищ. навч. закл. — К., 2003
7.

Українець А.  Давньоукраїнський одяг Погориння. — 2003 // Нар. творчість та етнографія.
8.

Домарецький В. А. Технологія харчових продуктів : Підруч. для студ. вищ. навч. закл. — К., 2003
9.

Рашевська Т. О. Мікроструктура водних розчинів пектину. — 2004 // Харч. пром-сть.
10.

Українець А. І. Перспективи використання омічного нагрівання для оброблення харчової сировини. — 2004 // Харч. пром-сть.
11.

Ладанюк А. П. Сучасні методи керування біотехнологічними процесами. — 2004 // Наук. пр. Нац. ун-ту харч. технологій.
12.

Горобець С. В. Інтенсифікація сорбції іонів міді дріжджами Saccharomyces cerevisiae 1968 в постійному магнітному полі. — 2004 // Харч. пром-сть.
13.

Українець А. І. Вивчення будови і властивостей вітаміну B1. — 2004 // Наук. пр. Нац. ун-ту харч. технологій.
14.

Полумбрик М. О. Гідратні структури і самоасоціати глюкози: дослідження методом спінового зонда. — 2004 // Наук. пр. Нац. ун-ту харч. технологій.
15.

Аксіментьєва О. І. Анізотропія провідності та перколяційні явища в плівкових композитах спряжених поліаміноаренів з полівініловим спиртом. — 2004 // Фізика і хімія твердого тіла.
16.

Василенко С. М. Основи тепломасообміну : Підруч. для студ. вищ. навч. закл. — К., 2004
17.
. — К., 2004. — 137 с.
18.
. — Рівне, 2004. — 272 с. - (Зах. Полісся: історія та культура: Наук. зб.; Вип. 1).
19.

Оверченко О. М. Удосконалення методів визначення вмісту вуглеводів у гідролізатах крохмалю. — 2004 // Харч. пром-сть.
20.

Полумбрик М. О. Дослідження гідратоутворення у водних розчинах фруктози. Використання фруктози в технологіях кондитерських виробів. — 2005 // Наук. пр. Нац. ун-ту харч. технологій.
...
 
Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського
Відділ наукового формування національних реферативних ресурсів
Інститут проблем реєстрації інформації НАН України

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського