 Книжкові видання та компакт-диски Журнали та продовжувані видання Автореферати дисертацій Реферативна база даних Наукова періодика України Тематичний навігатор Авторитетний файл імен осіб
 |
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox" |
|
|
Повнотекстовий пошук
Пошуковий запит: (<.>I=Ж69879/2020/26/2<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 1
|
 |
Наукові праці Національного університету харчових технологій.- Київ
Naukovì pracì Nacìonalʹnogo unìversitetu harčovih tehnologìj- Титул.
- Зміст.
- Lobok O., Goncharenko B., Vihrova L. Minimax and H∞-optimal control of linear unsteady systems. - C. 7-30.
- Струзік В. А., Грибков С. В., Чобану В. В. Категорія рефакторинг доступу. - C. 31-49.
- Горцева Л. В., Костюченко Т. П., Стаднічук Н. О., Міхлик І. В., Кроніковський О. І. Особливості безпечного використання і токсикологічна оцінка сучасного харчового пакування та вимоги до нього. - C. 50-56.
- Харченко Є. В., Скроцька О. І. Використання мікроорганізмів для біогенного синтезу наночасток. - C. 57-70.
- Esh S., Gerasimenko D. The state of implementation the decentralization in Ukraine. - C. 71-79.
- Бікулов Д. Т., Гаркуша В. А., Головань О. О., Олійник О. М., Маркова С. В. Стратегічний менеджмент портфеля брендів структурного підрозділу ТНК на локальному ринку. - C. 80-89.
- Драган О. І., Чеснік Н. М. Досвід впровадження системи екологічного менеджменту на підприємствах олійно-жирової галузі. - C. 90-99.
- Кундєєва Г. О. Капітал здоров'я як базовий компонент людського капіталу. - C. 100-109.
- Пенчук Г. C., Закревська Л. M. Особливості розроблення та презентації бізнес-проєктів. - C. 110-119.
- Скопенко Н. С., Євсєєва-Северина І. В. Ризик-менеджмент як необхідна складова системи економічної безпеки виробничих підприємств. - C. 120-129.
- Онищенко Я. Д., Замулко А. І. Системний підхід в енергетичному менеджменті як аналітичний засіб для оцінювання енергоємних процесів на підприємствах харчової промисловості України. - C. 130-139.
- Шевченко О. Ю., Бедрик О. В., Малета В. М. Моделювання ректифікаційної колони з циклічним режимом роботи при виробництві етанолу. - C. 140-152.
- Korol A., Medvid’ N. Peculiarities of the motion of the pseudorelativistic dirac quasiparticles in the alpha-T3 model with the step-like barrier. - C. 153-160.
- Сімахіна Г. О., Висоцький О. О. Печиво модифікованого вуглеводного складу для діабетичного харчування. - C. 161-169.
- Романова З. М., Федорова Н. В., Романов О. С. Дослідження впливу часткової заміни хмелю нетрадиційною сировиною на показники готового пива. - C. 170-175.
- Удовенко О. О., Гладкий Ф. Ф., Литвиненко О. А., Куниця К. В., Ситнік Н. С. Модифіковані жири: окиснювальна стабільність і визначення шляхів застосування у складі харчових продуктів. - C. 176-186.
- Дорохович В. В., Грицевіч М. Ю., Лоза І. П. Проблематика розроблення кондитерських виробів для хворих на фенілкетонурію. - C. 187-194.
- Бойко М. І. Використання софори японської як нетрадиційної сировини у пивоварній промисловості. - C. 195-200.
- Капустян А. І., Черно Н. К. Поліфункціональні харчові інгредієнти на основі комплексів біометалів зі сполуками пробіотичного походження. - C. 201-211.
- Шевченко І. І., Поліщук Г. Є., Філоненко М. І., Осьмак Т. Г. Вивчення структуруючих властивостей трансглютамінази у білок-вмісних системах. - C. 212-219.
- Білик О. А., Бурченко Л. М., Халікова Е. Ф., Йолтухівська А. В. Вплив суміші пророщених зернових культур на основні технологічні параметри і якість хліба пшеничного. - C. 220-231.
- Бондаренко Ю. В., Андронович Г. М., Грищенко А. М., Анич А. М. Застосування операції гідратації насіння льону у виробництві пшеничного хліба. - C. 232-243.
- Іоргачова К. Г., Макарова О. В., Хвостенко К. В., Фатєєва А. С. Використання борошна з м’якозерної пшениці при виробництві цукрових і листових вафель. - C. 244-254.
- До відома авторів. - C. 255-256.
| 2020 | Т. 26 | № 2
|
|
|
|
Простий
Розширений
