|
|
Р99944
Харчові технології [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисципліни та виконання конр. робіт для студ. спец. 6.091700 "Технологія жирів і жирозамінників" напряму 6.0917 "Харчова технологія та інженерія" денної та заоч. форм навч. / Національний ун-т харчових технологій ; уклад. Т. Т. Носенко. - К. : НУХТ, 2003. - 41 с. - Бібліогр.: с. 38-41Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Носенко, Тамара Тихонівна (уклад.); Національний університет харчових технологій (Київ)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|