Показано соціальне значення забезпечення населення якісною плодоовочевою продукцією, обгрунтовано необхідність збільшення виробництва, виявлено наукові аспекти вирішення проблеми зберігання якості свіжих плодів та овочів.

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"