Проведено скринінг продуцентів alpha-N-ацетилгалактозамінідази серед 854 штамів мікроміцетів, 171 дріжджової та 357 бактеріальних культур. Здатність синтезувати фермент виявлено в 11 % культур. Найбільш активно його продукували представники роду Aspergillus (активність - 0,11 - 0,142 од/мл). Встановлено, що спектр глікозидаз у культуральній рідині 18 найбільш активних штамів характеризується повною однорідністю та наявністю достатньо високого рівня (0,5 - 0,9 од/мл) alpha-галактозидазної активності. Із культуральної рідини продуценів одержано шляхом фракціювання сульфатом амонію (30 і 90 % насичення) комплексні препарати alpha-N-ацетилгалактозамінідази та alpha-галактозидази, вивчено їх pH- і термооптимум, pH- і термостабільність. Показано можливість індукції синтезу alpha-N-ацетилгалактозамінідази рядом вуглеводів (галактоза, глюкоза, галактозамін, глюкозамін), комплексоутворювальними речовинами (гуанідин ^. HCl, нітроаміногуанідин і гуанідину карбонат), а також бичачою кров'ю. За результатами відібрано штам Aspergillus niger 185 ш, рівень активності якого вдалось підвищити більше ніж утричі (0,6 од/мл) від вихідного.

• Борзова Наталія Вікторівна (біологічні науки)
• Варбанець Людмила Дмитрівна (біологічні науки)
• Жданова Неллі Миколаївна (1932–) (біологічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"