Вивчено вплив низьких температур (-19, -22 °C) на ультраструктуру бруньок виноградної лози та річний цикл вуглеводного обміну. Виявлено міжвидові анатомо-морфологічні відмінності, які поряд з фізіолого-біохімічними особливостями обумовлюють різну морозостійкість виноградних лоз Ркацителі (Vitis vinifera L.) і V.rupestris L. Показано, що саме нагромадження крохмалю не є показником морозостійкості, за характеристиками вуглеводного обміну стійкість є пов'язаною з своєчасним гідролізом крохмалю і нагромадженням моносахаридів у цитоплазмі клітини.

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"