Бойко В. В. Установка для обработки текучих продуктов при помощи комплекса высоковольтных импульсных воздействий и результаты исследований / В. В. Бойко, А. Н. Тур, Л. С. Евдошенко, В. М. Иванов, А. И. Зароченцев, В. В. Рудаков, А. И. Божков // Техн. електродинаміка. - 2001. - № 4. - С. 59-63. - Библиогр.: 11 назв. - рус.Описано діючу установку технологічного масштабу з ресурсом до 1011 імпульсів для комплексу високовольтних імпульсних впливів (КВІВ)-обробки різних продуктів, яка містить оригінальні високовольтні імпульсні конденсатори та комунікатори, а також робочі камери, захищені патентом на винахід. Наведено результати досліджень, у тому числі мікробіологічних, впливу КВІВ-обробки на різні продукти. Показано нові біологічні й інші ефекти дії сильних електричних полів наносекундного діапазону з напруженостями >= 100 кВ/см за умов впливу на мікроорганізми та системи, що їх містять. Індекс рубрикатора НБУВ: Л815.3
Рубрики:
Шифр НБУВ: Ж14164 Пошук видання у каталогах НБУВ Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|