Рассмотрены актуальные вопросы повышения уровня механизации в сельскохозяйственном производстве и организации фермерских хозяйств. Освещены перспективы применения искусственного холода для хранения зерна, вопросы разработки новых технологий и оборудования для первичной холодильной обработки продукции прудового и речного рыбоводства Украины. Проанализированы изменения кислотного и перекисного жира комбикормов при их хранении, изложены методики определения оценки качества комбикормов, растительного масла.

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"