На підставі узагальнення літературних джерел визначено природно-кліматичні умови Лівобережної України у другій половині XVIII ст. Розглянуто агротехніку та технологію вирощування зернових культур, а також їх урожайність у лісовій та степовій зонах. Проаналізовано динаміку цін на хліб, з'ясовано причини їх зростання. Висвітлено становище ринку хліба та визначено рівень задоволення потреб у хлібі у даному регіоні.

На основе обобщения литературных источников определены природно-климатические условия Левобережной Украины во второй половине XVIII ст. Рассмотрены агротехника и технология выращивания зерновых культур, а также их урожайность в лесной и степной зонах. Проанализирована динамика цен на хлеб, выяснены причины их роста. Освещено положение хлебного рынка и определен уровень удовлетворения потребности в хлебе в данном регионе.

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"