Проаналізовано роль харчування в життєдіяльності людини, висвітлено історію розвитку фізіології харчування, її значення для поліпшення здоров'я та працездатності населення. Наведено відомості про анатомію та фізіологію основних систем організму, описано будову та функції центральної і периферичної нервової систем, розкрито значення харчових речовин для функцій нейрогуморальної системи, структуру систем травлення, кровообігу, дихання. Значну увагу приділено питанням раціонального, лікувально-профілактичного та дієтичного харчування.

Проанализирована роль питания в жизнедеятельности человека, освещены история развития физиологии питания, её значение для улучшения здоровья и трудоспособности населения. Приведены сведения об анатомии и физиологии основных систем организма, описаны структура и функции центральной и периферической нервной систем, раскрыты значение пищевых веществ для функций нейрогуморальной системы, структура систем пищеварения, кровообращения, дыхания. Значительное внимание уделено вопросам рационального, лечебно-профилактического и диетического питания.

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"