Рассмотрены различные типы современных пластинчатых теплообменников (ПТ). Приведены их конструкции, а также методы расчета, выбора и эксплуатации аппаратов. Описаны различные методы расчета разборных ПТ отечественной и зарубежной конструкции. Представлены алгоритмы поверхностного и поверочного расчетов, а также примеры реализации. Раскрыты прикладные аспекты применения ПТ в пищевой и перерабатывающей промышленности. Освещены эффективность проведенных проектных расчетов, а также проблемы оптимизации полученных решений в контексте экономического использования теплоты и снижения эксплуатационных расходов.

• Капустенко Петро Олексійович (технічні науки)
• Хавін Геннадій Львович (технічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"