РЕФЕРАТИВНА БАЗА ДАНИХ "УКРАЇНІКА НАУКОВА"
Abstract database «Ukrainica Scientific»


Бази даних


Реферативна база даних - результати пошуку


Вид пошуку
Пошуковий запит: (<.>ID=REF-0000076426<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 1

Лагода В. А. 
Тлумачний словник з технології та обладнання бурякоцукрового виробництва : Основні терміни / В. А. Лагода, Л. П. Рева, Л. М. Хомічак, Н. І. Штангеєва, В. Г. Мирончук; Нац. ун-т харч. технологій. - К., 2004. - 84 c. - укp.

Розкрито суть понять з питань технології та обладнання бурякоцукрового виробництва з урахуванням останніх досягнень науки та техніки, зокрема, контролю та обліку виробництва цукру-піску, одержання вапняного молока та сатураційного газу, згущення дифузійного та очищеного соку, очистки корнеплодів цукрових буряків від домішок.

Раскрыта сущность понятий, связанных с вопросами технологии и оборудования свеклосахарного производства с учетом последних достижений науки и техники, в частности, контроля и учета производства сахара-песка, получения известкового молока и сатурационного газа, уплотнения диффузионного и очищенного сока, очистки корнеплодов сахарной свеклы от добавок.


Індекс рубрикатора НБУВ: Л84 я212 + П215.2 я212

Рубрики:

Шифр НБУВ: ВА651910 Пошук видання у каталогах НБУВ 
Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
 
Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського
Відділ наукового формування національних реферативних ресурсів
Інститут проблем реєстрації інформації НАН України

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського