Завгородня В. М. Товарознавство пакувальних матеріалів : Навч. посіб. / В. М. Завгородня, І. В. Сирохман; Укоопспілка, Львів. комерц. акад. - Л., 2004. - 199 c. - Бібліогр.: 88 назв. - укp.Наведено товарознавчу характеристику основних (паперових і картонних, металевих і скляних, полімерних) і допоміжних (етикеток, закупорювальних засобів, стрічок та клейкових) пакувальних матеріалів. Висвітлено сучасні тенденції пакування відповідних груп продовольчих товарів: зерноборошняних, кондитерських, молочних, м'ясних, рибних, продуктів холодильної обробки та кислотовмісних. Приведена товароведческая характеристика основных (бумажных и картонных, металлических и стеклянных, полимерных) и вспомогательных (этикеток, закупорочных средств, лент и клеечных) упаковочных материалов. Освещены современные тенденции паковки соответствующих групп продовольственных товаров: зерномучных, кондитерских, молочных, мясных, рыбных, продуктов холодильной обработки и кислотосодержащих. Індекс рубрикатора НБУВ: Л818-3я73 + Ж679-3я73
Рубрики:
Шифр НБУВ: ВА650659 Пошук видання у каталогах НБУВ Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) ![](/irbis_nbuv/images/info.png) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|