Наведено прогресивні технології зберігання, консервування та переробки харчових продуктів, а також удосконалення процесів та апаратів харчових виробництв. Розглянуто фізико-хімічні та математичні методи дослідження якості даних продуктів. Визначено фактори, що впливають на собівартість продукції у молокопереробних підприємствах, проаналізовано особливості франчайзингових прав. Висвітлено питання організації обліку медикаментів в установах охорони здоров'я з використанням ПЕОМ. Розглянуто суть фінансової політики як складову частину економічної політики держави.

Приведены прогрессивные технологии хранения, консервирования и переработки пищевых продуктов, а также усовершенствования процессов и аппаратов пищевых производств. Рассмотрены физико-химические и математические методы исследования качества данных продуктов. Определены факторы, влияющие на себестоимость продукции в молокоперерабатывающих предприятиях, проанализированы особенности франчайзинговых прав. Освещены вопросы организации учета медикаментов в учреждениях здравоохранения с использованием ПЭОМ. Рассмотрена сущность финансовой политики как составная часть экономической политики государства.

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"