Сухарев С. М. Визначення кадмію, плюмбуму, купруму та мангану в харчових продуктах методом електротермічної атомно-адсорбційної спектрометрії / С. М. Сухарев, О. Ю. Сухарева, С. Ю. Чундак // Укр. хим. журн. - 2003. - 69, № 7-8. - С. 51-54. - Бібліогр.: 16 назв. - укp.Розроблено методику визначення Cd, Pb, Cu та Mn в харчових продуктах за допомогою методу електротермічної атомно-абсорбційної спектрометрії. Як хімічні модифікатори вивчено натрієві солі ацилгідразонів піровиноградної кислоти та ацилгідразони саліцилового альдегіду. Найкращим модифікатором виявилась натрієва сіль бензоїлгідразону піровиноградної кислоти, але підвищення чутливості атомно-абсорбційного визначення спостережено тільки для купруму. Індекс рубрикатора НБУВ: Р123.025
Рубрики:
Шифр НБУВ: Ж21854 Пошук видання у каталогах НБУВ Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|