Вивчено поведінку жировмісних систем у разі додавання до них коагулянта та композицій коагулянта з флокулянтами на основі поліакриламіду. Показано розходження в поводженні систем із вмістом жирів рослинного та тваринного походження.

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"