Вивчено особливості харчування неорганізованої популяції чоловіків і жінок віком 60 років і старших за допомогою методу "добового відтворення" (1982 - 2002 рр.) і визначено основні чинники ризику, що необхідно для цілеспрямованого проведення профілактичних заходів. Виявлено несприятливі зрушення балансу основних харчових речовин, зниження споживання валіну, метіонину, вітамінів A і C, клітковини, збільшення вмісту в раціонах тваринних жирів і холестерину. В осіб похилого віку з чинниками ризику кількість вказаних порушень харчування була значно вищою.

Індекс рубрикатора НБУВ: Р123.049.2

Рубрики:

Гігієна харчування у похилому і старечому віці

Шифр НБУВ: Ж14435 Пошук видання у каталогах НБУВ 

---

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

• Давиденко Наталія В'ячеславівна (медичні науки)
• Давиденко Наталія Вікторівна (1986–) (хімічні науки)
• Давиденко Ніна Володимирівна (технічні науки)
• Давиденко Наталія Василівна (медичні науки)
• Давиденко Наталія Вікторівна (1982–) (філологічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"