Розглянуто сучасний стан і перспективи розвитку підприємств молочної промисловості України, запропоновано заходи щодо вдосконалення організації та функціонування підприємств. Вирішення проблем розвитку молочної промисловості зумовило необхідність пошуку сучасних механізмів адаптації підприємств до ринкових умов господарювання, визначення тих напрямів у виробництві молочних продуктів, які дадуть можливість задовольнити в них потреби покупців і споживачів у майбутньому.

• Слободян Наталія Ярославівна (економічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"