Вивчено вплив поверхнево-активних речовин на активність лізоциму слини, який займає провідне місце у системі антимікробного захисту порожнини рота з метою включення детергентів до складу засобів гігієни. Встановлено, що катіонний детергент (цетавлон) активує фермент, аніонний (додецилсульфат натрію) інгібує лізоцим, а неіонний (твін-40) не впливає на його фізико-хімічні та каталітичні властивості.

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"