![](/irbis_nbuv/images/db_navy.gif) Книжкові видання та компакт-диски ![](/irbis_nbuv/images/db_navy.gif) Журнали та продовжувані видання ![](/irbis_nbuv/images/db_navy.gif) Автореферати дисертацій ![](/irbis_nbuv/images/db_navy.gif) Реферативна база даних ![](/irbis_nbuv/images/db_navy.gif) Наукова періодика України ![](/irbis_nbuv/images/db_navy.gif) Тематичний навігатор ![](/irbis_nbuv/images/db_navy.gif) Авторитетний файл імен осіб
|
Пошуковий запит: (<.>ID=REF-0000155576<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 1
|
Пилипенко Ю. Д. Використання імпульсних технологій та обладнання для інтенсифікації процесів перероблення фруктової і овочевої сировини / Ю. Д. Пилипенко, Л. П. Сергєєва, Ф. О. Федоров // Харч. пром-сть. - 2004. - № 3. - С. 135-136. - Бібліогр.: 2 назв. - укp.Наведено приклади технологічних процесів у ході виробництва консервованих продуктів дитячого харчування, на базі яких одержано позитивні результати застосування імпульсних технологій та обладнання, створеного на підставі досліджень. Індекс рубрикатора НБУВ: Л967
Рубрики:
Шифр НБУВ: Ж29432 Пошук видання у каталогах НБУВ
![](/irbis_nbuv/images/info.png) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|
|
|