Семенов О. М. Вибір геометрії упаковки / О. М. Семенов, В. А. Піддубний, А. І. Соколенко // Упаковка. - 2006. - № 5. - С. 30-33. - Бібліогр.: 6 назв. - укp.Зазначено, що в інтересах прискорення стадій нагрівання й охолодження упаковки (НОУ), що підлягає пастеризації або стерилізації, бажано мати збільшену поверхню теплопередачі, віднесену до об'єму продукту в ній. Наведено результати оптимізації форми та геометричних параметрів упаковки з метою скорочення часу перехідних процесів НОУ та можливості підвищення пропускної здатності технологічного обладнання. Індекс рубрикатора НБУВ: Ж679
Рубрики:
Шифр НБУВ: Ж15241 Пошук видання у каталогах НБУВ Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|