Куянов Ю. Ю. Діелектричні властивості яблучних вичавок при тепловій обробці їх НВЧ-опромінюванням / Ю. Ю. Куянов, М. І. Сороколіт, І. М. Мельниченко // Харч. пром-сть. - 2005. - № 4. - С. 135-136. - Бібліогр.: 3 назв. - укp.
Наведено результати вимірювання діелектричних властивостей яблучних вичавок різної вологості. Надано рекомендації щодо вибору НЧВ генераторів для нагрівання яблучних вичавок у процесі добування корисних речовин.
Шифр НБУВ: Ж29432Пошук видання у каталогах НБУВДодаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"