Нардід О. А. Дослідження впливу низьких температур на сироватку кордової крові методом діелектрометрії надзвичайно високих частот / О. А. Нардід, О. А. Горобченко, О. Т. Ніколов, О. В. Ліпіна, Ю. О. Мошко // Фізіол. журн. - 2005. - 51, № 5. - С. 56-60. - Бібліогр.: 11 назв. - укp.Исследовано влияние скоростей замораживания и конечных температур хранения на комплексную диэлектрическую проницаемость (ДЭП) сыворотки кордовой крови (СКК). На температурных зависимостях ДЭП обнаружены немонотонные изменения при характерных температурах, сопровождающиеся изменением активационной энергии диэлектрической релаксации (ДЭР) молекул воды. Резкое отклонение от монотонности температурной зависимости <$E epsilon prime> в области 15 <$E symbol Р>C хорошо коррелирует с изломом при той же температуре на аррениусовых зависимостях времени ДЭР и вязкого течения. Медленное замораживание (1 - 2 <$E symbol Р>C/мин) СКК приводит к уменьшению <$E epsilon prime> по сравнению с контролем, что свидетельствует об увеличении количества связанной воды. Быстрое замораживание (300 - 400 <$E symbol Р>C/мин) приводит к увеличению <$E epsilon prime> сыворотки, что вызвано, по-видимому, криоагрегацией биомакромолекул. Індекс рубрикатора НБУВ: Е60*732.2*715-638-601.2в733 + Р353.522.3
Рубрики:
Шифр НБУВ: Ж26810 Пошук видання у каталогах НБУВ Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) ![](/irbis_nbuv/images/info.png) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|