Павленко А. М. Кинетика испарения в процессах гомогенизации / А. М. Павленко, Р. А. Климов, Б. И. Басок // Пром. теплотехника. - 2006. - 28, № 6. - С. 14-20. - Библиогр.: 6 назв. - рус.Отмечено, что процессы спонтанного вскипания перегретых жидкостей в условиях, когда жидкость оказывается в неравновесном метастабильном состоянии (МСС), вызывают наибольший интерес, так как изучение кинетики нарушения МСС может способствовать созданию новых высокоинтенсивных технологий при производстве эмульсий. Исследован процесс разрушения масляных пленок эмульсии типа вода-масло с учетом как тепловой, так и динамической задачи. Індекс рубрикатора НБУВ: З312.04 + В365.514
Рубрики:
Шифр НБУВ: Ж14162 Пошук видання у каталогах НБУВ Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|